DUERP commerce de détail : les risques à évaluer
En commerce de détail, la manutention lors de la mise en rayon, les chutes (escabeaux, réserve encombrée), les coupures au cutter et les incivilités à la caisse sont les risques les plus courants.
Comme toute entreprise employant au moins un salarié, les commerces de détail doivent formaliser cette évaluation dans un document unique d'évaluation des risques professionnels (DUERP), organisé par unité de travail et accompagné d'actions de prévention.
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Créer mon DUERP commerce de détailUnités de travail habituelles
L'évaluation se fait par unité de travail, c'est-à-dire par poste ou zone où les salariés sont exposés aux mêmes dangers :
- Surface de vente
- Caisse
- Réserve
Les risques spécifiques du métier
Manutention manuelle : cartons et colis lourds
Criticité type 6Unité : Réserve · Gravité : moyenne
Situation : Réception, déballage, mise en rayon.
Prévention : Ranger les charges lourdes à hauteur de taille, limiter le poids des colis, utiliser un chariot.
Chutes de hauteur : escabeau, rayonnages hauts
Criticité type 6Unité : Réserve · Gravité : grave
Situation : Accès aux produits stockés en hauteur.
Prévention : Utiliser un escabeau à plateforme stable, interdire de grimper sur les rayonnages.
Coupures : cutter
Criticité type 6Unité : Réserve · Gravité : moyenne
Situation : Ouverture des cartons.
Prévention : Fournir des cutters à lame rétractable, apprendre à couper vers l'extérieur.
Agression / incivilités : contact avec le public, espèces
Criticité type 6Unité : Caisse · Gravité : grave
Situation : Encaissement, litiges, vols.
Prévention : Limiter les espèces, définir une conduite à tenir, ne pas rester seul à la fermeture.
Postures / TMS : station debout ou assise prolongée, gestes répétitifs
Criticité type 6Unité : Caisse · Gravité : moyenne
Situation : Encaissement.
Prévention : Aménager le poste de caisse, alterner les tâches.
Chutes de plain-pied : allées encombrées
Criticité type 4Unité : Surface de vente · Gravité : moyenne
Situation : Mise en rayon pendant l'ouverture.
Prévention : Évacuer les cartons rapidement, baliser les zones de mise en rayon.
Les risques communs à évaluer aussi
chutes de plain-pied, incendie / explosion, électricité, risques psychosociaux, risque routier : ces risques transverses concernent la plupart des entreprises et figurent aussi dans le modèle.
Mise à jour et conservation
Le DUERP est mis à jour au moins une fois par an à partir de 11 salariés et, dans toutes les entreprises, lors de tout aménagement important (nouvel équipement, travaux, réorganisation) ou lorsqu'un nouveau risque est identifié. Chaque version est conservée 40 ans et tenue à la disposition des salariés, du médecin du travail et de l'inspection du travail.
Sources
- INRS – Évaluation des risques professionnels, aide au repérage (ED 840)
- INRS – outils d'évaluation par secteur OiRA (oira.inrs.fr)
- Code du travail, articles L4121-1 à L4121-3 et R4121-1 à R4121-4
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